Выбор диеты при тромбозе глубоких вен нижних конечностей

И вот какой бесценный совет по восстановлению больных суставов дал Профессор Пак:

Диета: что в основе?

Только правильная пища

Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей в приоритете должна способствовать гидремии (разжижение крови), снятию воспаления и предупреждению тромбоза. С правильной пищей поступают микро- и макроэлементы, воздействующие на тонус вен и химическую структуру крови.

Сопутствующим показанием для соблюдения диетпитания может послужить лишний вес пациента. Правильно подобранное меню способно снизить вес и, соответственно, нагрузку на ноги.

При диете при тромбофлебите из рациона исключаются продукты питания, богатые холестерином. Жирная, жареная пища увеличивает вязкость крови, сгущает её, способствует тромбообразованию.

Правильные продукты для больных поражением глубоких вен

Питание при варикозе и тромбофлебите одновременно преследует достаточно разные цели. Пациент должен быть сыт, пища при этом не вызывает отвращения или снижения аппетита, в то же время необходимо учитывать и лечебные свойства многих продуктов.

При составлении диеты для таких больных стоит максимально использовать для кулинарных изысков сырые овощи и фрукты. Помимо большой витаминной нагрузки, данные дары садов и огородов полностью состоят из клетчатки.

В человеческом организме она становится строительным материалом для изготовления фиброзных волокон, которые, в свою очередь, играют активную роль в восстановлении поврежденной сосудистой стенки.

Помимо этого, растительная клетчатка стимулирует работу ЖКТ и препятствует расстройствам стула. Запоры увеличивают давление в  брюшной полости, вызывают застой в нижней полой вене, что приводит к венозной недостаточности ног. Помимо сырых овощей и фруктов, для борьбы с данной проблемой можно ввести в ежедневный рацион отруби. Жидкости должно быть много, специалисты рекомендуют не менее 2 — 3 литров в сутки.

Продукты при тромбофлебите должны в большом количестве содержать антиоксиданты. Эти вещества стимулируют процесс питания тканей, предотвращают образование тромбов в венах нижних конечностей, снижают скорость окисления в клетках, чем предотвращают их старение. Доказано положительное воздействие антиоксидантов на сердечную мышцу.

Правильные продукты для больных поражением глубоких вен

В первую очередь, к этой группе полезных веществ относится витамин Е. Для его поступления в организм рацион больного следует разнообразить зерновыми злаковыми культурами, куриной печенью, спаржей, миндалем, авокадо и оливковым маслом.

Для скорейшего роста основных тканей венозной стенки, коллагена и эластина, в ежедневную диету данной категории пациентов обычно включают продукты, содержащие большое количество витамина С.  Знаменитая аскорбиновая кислота может попасть в организм с дынями, арбузами, яблоками, шиповником, шпинатом и другими овощами и фруктами.  Настоящей кладовой этого витамина являются цитрусовые,  гранаты и инжир.

Диета при варикозе и тромбофлебите должна обязательно предусматривать включение в рацион больного продуктов, содержащих флавониды.  Эти вещества незаменимы при борьбе с образованием тромбов в венах нижних конечностей. Кроме того, они оказывают выраженное воздействие на работу сердечной мышцы и применяются для снижения риска развития  различной сердечно-сосудистой патологии.  Наиболее полезными для человека специалисты признают рутин и геспередин.

Читайте также:  Варикоз яичек у мужчин или варикоцеле: симптомы, лечение, последствия

Поскольку данные вещества наиболее активно воздействуют на сосудистую стенку вместе с витамином С, то не удивительно, что основными поставщиками флавонидов на стол пациентов стали цитрусовые. Лимоны, грейпфруты, апельсины и мандарины не должны исчезать из рациона больных с тромбофлебитом вен нижних конечностей.

Для укрепления стенок сосудов ног крайне необходим такой микроэлемент, как медь. Вместе с эластином и коллагеном, данный металл принимает активное участие в  строительстве и восстановлении пораженных тканей вен. Основным поставщиком данного вещества считаются рыба и морепродукты. Также много меди содержится в печени коровы.

Что нельзя

Целый ряд привычных продуктов и напитков из рациона придется исключить. Под запрет попадают:

  • Жирное мясо, особенно свинина. Избыточный холестерин для пациентов с сосудистыми патологиями – злейший враг. Табу действует и на домашние натуральные колбасы, которые готовят из жирных сортов мяса.
  • Кондитерские изделия. Пирожные, торты со сливочным кремом и обилием ненатуральных ингредиентов бьют как по сосудам, так и по талии, наращивая лишний вес.
  • Соленые и маринованные овощи. Употребление сводят к минимуму из-за отеков, которые провоцируют консерванты и пряности.
  • Экзотические блюда со специями (кроме куркумы, корицы и красного перца, которые, напротив, рекомендуют добавлять в овощные блюда пациентам с сосудистыми патологиями), которые повышают аппетит, провоцируют отеки и нарушают обмен веществ.

Для пациентов с тромбофлебитом диета рассматривается, как важнейшая составляющая лечения. Нужно тщательно проанализировать привычную еду и питье, свести к минимуму употребление крепкого кофе и чая. Если отказаться от них не получается, напитки готовят менее концентрированными и, при отсутствии непереносимости или противопоказаний со стороны пищеварительной системы, дополняют молоком.

Чай и кофе можно заменить на горячие напитки, приготовленные на основе трав и ягод. Шиповник при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей употребляют с осторожностью и только после консультации с лечащим врачом. С одной стороны, ягода укрепляет стенки сосудов, с другой – повышает свертываемость крови.

Тромбы в  венах ног: что нельзя есть

Правильное питание при данном заболевании вен предполагает минимизацию или исключение животных жиров, алкоголя и острых приправ.

Высокий процент «плохого» животного жира в:

  • Сале.
  • Смальце.
  • Сливочном масле.

Под запрет попадает жареное мясо, молочные продукты с высоким процентом жирности и продукты, усиливающие вязкость крови в вене. К последним относят:

  • Колбасу.
  • Сосиски.
  • Жареную птичью кожу.
  • Молочные продукты с высоким жировым процентом.
  • Выпечку с кремом.
  • Блюда на фритюре.
  • Шоколад.
  • Алкогольные напитки.
  • Чрезмерно острые или пересоленные блюда.

Шоколад

Тромбы в  венах ног: что нельзя есть

Важно! Под категорический запрет попадает: еда быстрого приготовления, чипсы, сухарики, сырки в шоколадной глазури, пиво, напитки с газом. Данные продукты не только несут человеку «плохой» холестерин, но и провоцируют развитие геморроидальных узлов, полипов в кишечнике и закупоривание сосудов.

Под ограниченное употребление попадают продукты, содержащие витамин К. Его высокая концентрация в:

  • Капусте.
  • Животной печени.
  • Шпинате.
  • Петрушке.
  • Зеленых помидорах.
  • Плодах шиповника.
  • Белом хлебе.

В первую неделю лечения минимизировать прием витамина С, поскольку он может изменить состав крови и спровоцировать кровотечение. Высокая концентрация этого вещества наблюдается в таких продуктах:

  • Грейпфруте, апельсине, лимоне.
  • Смородине, шиповнике, бруснике и вишне.
  • Белокочанной и цветной капусте, красном перце.

Много продуктов встречается в перечне рекомендованной и запрещенной. Данная двойственность объясняется тем, что они могут содержать различные группы веществ. Основываясь на качестве свертываемости крови пациента, стадии образования сгустков и принимаемых медикаментозных средств, лечебный рацион подбирает врач. Например: если пациент в небольших пропорциях пьет антикоагулянты, то рационально употребление витамина С. В противном случае будет разжижаться кровь и увеличится риск кровотечений.

Читайте также:  Как делать массаж при варикозе ног — полная методика

Особенности питания при тромбозе вен

Питание при тромбозе глубоких вен ног должно быть подобрано так, чтобы в него входили все необходимые полезные элементы.

Главные цели диеты:

  • нормализовать и наладить работу кровеносной системы. Это жирная рыба, полезные растительные масла, разные сорта орехов, авокадо.
  • укрепление сосудистых стенок. В эти продукты входит витамин C и рутин. Например, цитрусовые, овсянка, гречневая крупа, зелень, киви, абрикосы, малина, помидоры.
  • избавиться от лишнего веса. В этом случае помогает клетчатка и молочка.
  • разжижение крови. Вспомогательные продукты: лук, чеснок, имбирь, черника, клюква.

При этом продукты, препятствующие тромбообразованию должны употребляться без термической обработки.

Особенности питания при тромбозе вен

Легкий овощной салат на основе растительного масла сохраняет в себе все полезные свойства.

Диета не может включать в себя только клетчатку. Строительный материал организма – это белок. Нежирные сорта мяса прекрасно подойдут для рациона. Также отдельные виды морепродуктов.

Имбирь при тромбозе глубоких вен незаменимый напиток, корень цикория, шиповник и компот из сушеных фруктов.

Использование приемов цветной диеты

О цветной диете заговорили недавно, популярна у людей, страдающих тромбофлебитом. Главный принцип – каждодневное изменение продуктов по цвету. Врачи заметили, если овощи, фрукты одного оттенка, в них содержится вещество, требующееся для разжижения, улучшения свойств крови, состояния сосудов. При употреблении продуктов одного цвета за день система пищеварения лучше усваивает полезные вещества, находящиеся в организме.

Цветные особенности:

  • жёлтые, оранжевые продукты содержат бета-каротин;
  • в синих, фиолетовых плодах много фукоксантинов;
  • в зелени содержатся микроэлементы;
  • в красных ягодах присутствует витамин С.

Доктора отметили результативность такого способа приёма пищи, при лечении варикоза не лишне воспользоваться им.

При тромбофлебите нет резких запретов в еде. Следите за питанием, делайте акцент на продукты, укрепляющие сосуды, улучшающие кровь. Откажитесь от вредных привычек, фастфудов. Следите за пониженным содержанием в блюдах соли, сахара.

Запрещенные продукты

Таким больным нежелательно есть белый виноград.

  • орехи (за исключением кешью);
  • копченая, соленая и острая пища, способствующая задержке жидкости;
  • маринады, консервы;
  • алкоголь, сладкая газировка, пиво;
  • гранат, виноград белых сортов, бананы;
  • молочные, кисломолочные продукты с повышенным содержанием жиров;
  • свиные субпродукты;
  • фастфуд, пища, содержащая канцероген, красители и консерванты;
  • все разновидности капусты;
  • сладости из белой муки с кремовыми наполнителями, сдоба;
  • кофе, чай и другие тонизирующие напитки.

Так как основной задачей при лечении будет устранение тромбов в венах нижних конечностей и разжижение крови, то необходимо полностью исключить продукты, которые приводят к обратному эффекту. Врачи составили список продуктов, от которых в питании нужно полностью оказаться.

бобовые;

Запрещенные продукты
  • напитки из шиповника;
  • смородина;
  • киви;
  • молочные продукты;
  • шпинат;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • бананы;
  • мучная, сладкая выпечка;
  • сливочное масло;
  • твердые сорта сыра;
  • соленая пища.

Как показывает практика, при соблюдении всех рекомендаций и выполнении медикаментозной терапии, пациенты через 1-2 месяца могут возвращаться к привычной пище, при этом ограничивая или сводя к минимуму потребление вредных продуктов.

Чтобы вернуть полноценное здоровье и избежать инвалидности, кроме правильного питания, также рекомендовано вести здоровый образ жизни, отказаться от курения, алкоголя, больше двигаться.

Читайте также:  Атеросклероз сосудов нижних конечностей

Приблизительное меню на несколько дней

Пищевые привычки формируются быстро, и отказаться от привычного рациона достаточно сложно. Упростить процесс помогает заранее подготовленное меню на неделю, в котором будут точно определены блюда на каждый прием пищи.

Понедельник

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Овсяная каша с сухофруктами, некрепкий чай Ряженка Пшеничная каша с нежирной отварной говядиной, овощной салат Малина или клубника, нежирный кефир Отварное куриное филе, салат из огурцов и помидоров

Вторник

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Тост из зернового хлеба, чай с лимоном и имбирем Кабачки, запеченные или приготовленные на пару Запеченная рыба, гарнир из паровых овощей Имбирный чай, сухофрукты Тушенные овощи, сухофрукты или запеченное яблоко с медом

Среда

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Мюсли из овсянки со свежими ягодами Цитрусы Паровые куриные котлетки, каша, овощной салат Овощной салат с сыром фета Отварная курица, овощной салат с льняным маслом

Четверг

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Тосты из белого хлеба, нежирный сыр, домашний компот Овощи, приготовленные в пароварке Овощной суп, отварная куриная грудка Кефир или йогурт Творожная запеканка с ягодами

Пятница

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Творожная масса с сухофруктами, кефир Натуральный обезжиренный йогурт Уха из лосося или красной рыбы, гречка с овощами Чай, сухарики, сухофрукты Овощи с рыбой, помидоры и огурцы

Суббота

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Галетное печенье, чай Запеченные овощи Гречневый суп с овощами и курицей, сухарики Закваска или натуральный йогурт Бутерброд с брынзой и помидором; рагу из овощей

Воскресенье

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Натуральный йогурт Свежие фрукты Постный суп; яйцо «вкрутую», черный хлеб Запеченные овощи, кефир Творожная запеканка с изюмом

Готовить пищу рекомендуется на один раз. Несколько раз в неделю можно использовать во время приготовления растительное масло, предпочтение стоит отдать льняному, кунжутному или оливковому. Ими же заправляются салаты: майонез и магазинные соусы под запретом.

Народные методы

Диета при тромбофлебите нижних конечностей может основываться на отварах и соках. Помогают напитки из уксуса на яблоках, отвары из хмелевых шишек, крапивы, компоты из яблок. Перечисленные продукты заливают водой, кипятком, выдерживают полдня при комнатной температуре. Употреблять рекомендуется внутрь три раза в день на протяжении месяца.

Перед принятием решения о корректировке рациона, обратитесь к специалисту. Он поможет определить меню в зависимости от стадии вашего заболевания. Сдавать анализы и наблюдать за изменениями следует не реже одного–двух раз в месяц.

Originally posted 2017-02-03 08:25:40.

Что поможет поддержать диету, и увеличить её эффективность?

Правильная диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей улучшает эффективность назначенной терапии, но самостоятельным лечением не является. Лечебные рекомендации включают в себя не только медикаменты и новую систему питания.

Так, пациенту необходима легкая физическая активность: она позволяет предотвратить застойные явления в венах. Это особенно важно для офисных работников и тех, кто из-за работы вынужден много находиться на ногах. На время лечения чрезмерные нагрузки не рекомендуются. Отдавать предпочтение стоит:

  • длительным прогулкам;
  • плаванью;
  • легкой утренней зарядке;
  • йоге;
  • медленным пробежкам.